A bien regarder autour de soi, la cuisine et la littérature ne feraient pas si bon ménage. Voit-on par exemple,  dans la presse magazine, généraliste ou féminine, les critiques de livres cotoyer les fiches cuisine? Non ! Tut, tut, tut, on ne mélange pas les genres! Existe t-il par ailleurs une émission de radio ou de télévision associant les deux? non plus. Je vous vois déjà ajouter : "Ben oui au fait, et Proust, hein, il a même pas écrit de livres de recettes !! Et Paul Bocuse? Pas un roman, pas un poème, rien !!!"...C'est bien, lecteur, je vois que tu es convaincu; est-ce cependant une raison pour m'interrompre? Merci de garder tes remarques pour la rubrique "Commentaires", ce n'est pas que je veuille être dictateur en mon blog, mais bon... Je disais donc, ce non mélange des genres, bien réel au sommet, l'est beaucoup moins dans la lucarne de mon quotidien. Moi qui ne joue ni les grand écivains, ni les grands chefs, ni les grands lecteurs, ni les critiques gastronomiques, eh bien je trouve que cuisine et lecture ont un liant très sensible que l'on appelle le plaisir. Il m'arrive bien en effet d'être affamé de lecture, de savourer cetrains livres ou d'en trouver d'autres indigestes. Il m'arrive bien aussi (attention humour) de trouver un plat lisible ou une salade intéressante...je vous avais prévenus !
Bref, parallèlement à mes carnets de lectures et autres chroniques, j'avais envie de faire partager mes infiniment très modestes tuyaux culinaires.. A ce stade d'ailleurs, autant vous faire un aveu puisque, pour anecdote, il y a encore 5 ans j'étais seulement capable de :

1/ faire des pâtes au beurre
2/ réchauffer des petits pois
3/ tenter de reproduire la fameuse tarte de ma grand-mère paternelle

A l'époque, entre papa, maman et Resto U, je ne pouvais même pas me targuer d'être un vrai nul en cuisine, ce qui n'aurait pas été sans un certain panache (il y a bien une célèbre collection d'ouvrages "pour les nuls", ces gens-là jouissant donc vraissemblablement d'un certain statut). Mais moi, pauvre de moi ! je ne pouvais même pas prétendre faire partie de cette vaste communauté, je ne cuisinais pas parce que je n'en avais pas la nécessité, aussi simple que ça !

Aussi, à la fin de mes études, j'ai bien été obligé d'utiliser un super pouvoir : l'a-da-pta-tion ! J'ai regardé poêles et casseroles dans les yeux, spatule dans la main gauche et téléphone dans la main droite : "Allô, papa, tu veux bien m'expliquer comment on fait des tomates farcies?......ah !? il faut un four... et au bain-marie, ça ne marche pas?" Un four ! waouh, il en faut des ingrédients pour cette recette ! me suis-je dis...Et ainsi furent mes premiers pas, étonnés et humbles, sous le patronage de mes parents, aimant cuisiner tous les deux, dans l'amour des bons produits et le mépris des surgelés.

Au fait, pendant que vous êtes-là, en ce moment j'aurais bien envie de faire des expériences avec des figues sèches, oui, et des oranges, oui ! Je vous sens dubitatif. Je vais sûrement essayer quelque chose bientôt...........ben.......revenez !.......pourquoi vous courez ?